Oulala 18 jours sans poster, ça commençait à faire long ! Mais j’ai une excuse. En effet pendant 3 semaines des amis et de la famille sont venus me rendre visite et j’ai pas arrété de sortir, d’aller au resto (ou fast-food, normal on est au Canada je vous rappelle), de bruncher, de marcher partout dans la ville etc …

Résultat après trois semaines : crevé, mais content, c’était fun. Je suis quand même soulagé d’avoir de nouveau un peu de temps libre. Toi aussi puisqu’ainsi tu peux te délecter de ma prose. Non, ne nie pas, je ne te crois pas.

Bref, pour la reprise, on va y aller doucement, je voudrais pas me claquer. Aujourd’hui on va parler d’un des meilleurs trucs ici, et bien sur il s’agit de bouffe : les brunchs ! Je suis fan.

Pour ceux qui ne connaissent pas, en gros la tradition veut que le week-end les gens aillent “bruncher” entre 10h et 13h la plupart du temps, en fonction du nombre de grammes d’alcools qu’ils ont dans chaque membre. C’est un repas supra complet qui se situe à mi-chemin donc entre le “breakfast” et le “lunch”. D’ou le “brunch”. Vous avez compris ? Bon tant pis.

Dans les faits on se retrouve dans un resto ou on peut manger a peu près ce qu’on veut, mais la vraie assiette de brunch comprends des oeufs, du bacon, du jambon, des pancakes, des pommes de terres frites, des fruits, et quelques toasts, parfois des haricots rouges sucrés au lard. Oui niveau calorie on est dans une bonne moyenne, mais bon ca remplace deux repas … C’est ce qu’on se dit pour se donner bonne conscience tout du moins. Bon ce brunch n’a rien de très canadien jusque la, il manque donc la touche finale, la cerise sur le gateau, à savoir le sirop d’érable ! On en fout partout, du jambon aux oeufs en passant par les patates, ça déchire.

Miam !

Voici donc sur votre gauche le brunch classique, tandis que sur la droite vous avez une crepe géante remplie de fruits frais et de crème patissière. Faites votre choix !

Allez sur ce, on se quitte avec l’expression du jour !

Dépanneur => Epicier du coin ouvert généralement 24/24, de préference ne parlant pas français